2017年11月25日土曜日

🍭スイーツづくり教室、始めの一歩🍮 
第5回11月23日(土)🍰 シフォンケーキアラカルト
          3種類のシフォンを作りました。
 第3回と第4回制作のスイーツも紹介します(*^。^*)

紅茶(アールグレイ)
まずは木村先生からの説明。注意点もよ~く聞きました!
全員で23名で一番人気でした!(^^)!
紅茶&プレーン
オレンジ(オレンジジュースとピール)


 白身をいれてしまったら、あと2~3回というところでやめます。白身の姿は残さない!
今日のご飯のサラダビビンバ
焼き上がったら、さかさまにして完全に冷めるまで型から外さない事!!(ナイフ使いも気を付けましょう!)
ナッペすると、Xmasケーキにも使えますよ。
今日のご飯は、サラダビビンバでした。
第4回10月21日(土)🍰 スフレ・フロマージュ
           (焼きチーズケーキ)
スフレ・フロマージュ

秋刀魚ご飯とつみれ汁
第3回9月23日(土)🍰 ガトー・オ・フロマージュ
チュイール


お寿司ケーキ